决战武夷之巅，我为铅山代言！第一届铅山小吃民间挑战赛决赛落幕

7月5日，第一届铅山小吃(xiǎochī)民间挑战赛决赛在城东清补凉美食文化(wénhuà)城火热举办。来自全县各地的55名晋级选手在铅山烫粉、灯盏粿、铅山烧饼三个赛道展开激烈(jīliè)角逐。这些从(cóng)预赛中脱颖而出的民间高手，用精湛的技艺和匠心的坚守，为观众呈现了一场兼具技艺比拼与文化传承的美食盛宴(shèngyàn)。县领导汪媛、雷丹、贾晗、林新良出席并为获奖(huòjiǎng)选手颁奖。 决赛现场，选手(xuǎnshǒu)们不仅比拼技艺，更传递着(zhe)对(duì)传统美食的热爱与坚守。每一道作品都承载着铅山(yánshān)人的味觉记忆，每一道工序都诉说着匠人们的执着追求。评委们对美食作品进行逐一品鉴，根据其口味、特色、呈现(chéngxiàn)以及创意等进行打分。最终，铅山烫粉(tàngfěn)、灯盏粿、铅山烧饼三个赛道分别产生了一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名以及优胜奖若干名。 铅山特色小吃展销区汇集了28家美食(měishí)摊位，湖坊煎(jiān)包、太源乌米饭(mǐfàn)、篁碧(bì)豆腐等地方美食集体亮相，大批游客驻足品尝。为提升消费体验，活动共计发放10万元消费券，游客凭券可免费品尝各类特色小吃，进一步点燃消费热情。 活动现场还设置了铅山非遗技艺展示、文艺表演和铅山农特产品展销三大(sāndà)特色板块，为市民游客(yóukè)带来一场沉浸式的(de)文化盛宴(shèngyàn)。“既能看比赛、品美食，还能看表演、买特产，真是太有意思了！”一位来自上饶的游客兴奋地说道。 (来源(láiyuán)：融媒体中心)