今年首茬！蔡甸“水果莲藕”上市

初夏(chūxià)时节，位于蔡甸区的“藕王福地”莲藕良种繁育基地迎来丰收时刻。首批“五月早”水果藕新鲜上市(shàngshì)，凭借生态种植的高品质和(hé)脆甜多汁的独特口感，即将开启夏日味蕾新体验。 基地负责人李正旺介绍，这里坚持原生态种植模式，田间杂草(zácǎo)由人工拔除，水面浮萍、水葫芦均采用人工打捞，杜绝化学肥料和农药(nóngyào)使用。同时创新采用“温棚+露天”双种植模式：温棚内荷叶(héyè)已近两米高，较露天种植提前(tíqián)20天成熟上市，亩产达800斤，较往年提升近30%；露天种植区藕株(zhū)也长势喜人，产量同样可观。 “‘五月早’水果藕(ǒu)表皮白净光滑(guānghuá)，生食口感脆甜、汁水丰富，既可直接食用，也适合凉拌、煲汤，是夏季(xiàjì)餐桌上的(de)‘明星食材’。”李正旺展示着刚采挖的莲藕介绍道。目前正值藕带与水果藕的上市期，基地即将开放(kāifàng)荷花、藕带、水果藕采摘项目，让市民游客全方位感受莲藕魅力。 为(wèi)迎接即将到来(dàolái)的(de)采摘季，基地已筹备好清洗、包装服务，并计划推出特色藕宴，藕饼、藕汤、糖醋(tángcù)藕片等佳肴将为游客带来独特的味觉体验。此外，毗邻的莲蓬采摘基地也将同步开放，形成“采藕赏莲”一站式乡村旅游体验。 李正旺表示，未来将(jiāng)扩大(kuòdà)温棚种植面积，探索藕文化科普、亲子农事体验等多元化项目，持续推动农旅深度融合，让“藕王福地”成为(chéngwéi)蔡甸生态农业新名片。 （湖北日报客户端(kèhùduān)通讯员 王娟 喻萌 赵慧） 湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出(tuīchū)了掌上读报、报料、学习、在线互动(hùdòng)等系列特色(tèsè)功能。